“POMODORO” ANTI ENVELHECIMENTO

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Um estudo da Universidade de Manchester, Reino Unido,  foi realizado com a participação de 55 voluntários para comprovar o poder de proteção solar do tomate.

Os voluntários ingeriram 55 g (= 5 colheres das de sopa), de molho de tomate pelo período de 12 semanas. Ao final da avaliação, o grupo apresentou 33% a mais de proteção contra a ação do sol na pele.

A substância responsável por esta proteção é o licopeno, o antioxidante responsável pela cor vermelha do tomate.

Comprovaram também que o licopeno, foi capaz de reduzir o dano solar ao DNA mitocondrial. Além da proteção anti UV, foi constatado o aumento dos níveis de pro-colágeno, o precursor do colágeno, proteína responsável pelo turgor, firmeza e elasticidade da pele.

Autor: Maria Rita Resende

Graduada em física e química e pós-graduada em gestão da cosmetologia. Esteticista, cosmetóloga, fisioterapeuta, consultora e palestrante com artigos publicados no Brasil e no exterior. Pioneira no ensino da estética no Brasil e profissional de reconhecida experiência.

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